一、账单记录：

我们依次打开：
【微信】→右下角【我】→【支付或服务】→【钱包】→右上角【账单】
这里会找到我们所有的红包记录
新版微信8.0.18后，【支付】入口已改名为【服务】

二、设置筛选类型：

点击左上角【全部账单】，在下方弹出的界面中，选择【红包】，账单记录就只会显示红包记录，列表中所有记录都会显示对方昵称

三、记录详情：

点进任意记录，再点击【查看】（如图所示）可以看到对方头像，结合删除对方的时间，找到和对方的聊天记录
需要特别注意的是这里要特别注意的是，头像和昵称显示的是：
对方现在的头像和昵称，而非你删除时对方的头像和昵称，有时也会什么都不显示

四、远程协助：

确定是哪条记录，将红包日期截图发客服，客服远程用软件，协助您找到对方微信号（10分钟内可完成）